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商品訊息描述:
●壹週刊、華視、民視、非凡等媒體熱烈推薦,老麵製作的香醇饅頭!
●傳統製作概念,加入新鮮穀物等用料,Q彈滋味瞬間擄獲你的味蕾!
●選用三星蔥製成的蔥花捲,香氣迷人!
●不論早餐還是宵夜,用熱騰騰美味饅頭溫暖你的胃!
多家媒體爭相報導的傳統美味
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★影片推薦
【四季香頂級手工饅頭】
使用老麵加上手工桿製饅頭,以傳統製作概念,加入新鮮穀物等用料,Q彈又軟嫩的滋味,在你慢慢咀嚼的同時於味蕾間化開。
★什麼是老麵?
老麵是天然發酵的麵種,放到口中可感受到自然麵香,而且越嚼越有味,口感也會比一般使用商用酵母的饅頭來的有彈性。
★吃老麵需要耐心等候和守候
因為是天然酵母菌,因此需要花費很大的心力去呵護它、養它,一般商家不喜歡用老麵的關係就在於此,不只需要每天都養麵,還必須隨著不同氣候變化,面對每天不同的狀況,絕對需要大量耐心去等候。
?饅頭介紹
?蔥花捲
三星蔥的獨特香氣,品嚐時在味蕾間緩緩散發,搭配老麵紮實的口感,帶來高人氣傳統風味,滿滿蔥香清爽不膩口,廣受各年齡層喜愛。
?黑芝麻包
?黑豬肉包
除了軟綿香醇的饅頭,還有紮實Q彈帶有豐富咬勁的黑豬肉包唷!
?德國香腸
?鮮奶香腸
?紅酒桂圓饅頭
淡淡的紅酒香氣、桂圓的清甜被包裹在饅頭中,芬芳的滋味讓人一試成主顧!
?小綜合饅頭(內含黑糖饅頭、芋頭饅頭、地瓜饅頭、桂圓饅頭)
?地瓜乳酪捲
?蔓越莓雜糧
頂級蔓越莓為主,結合核桃、葵瓜子、杏仁片等料,味道酸酸甜甜十分迷人,一吃就愛上。
?芋頭饅頭
堅持選用台灣道地芋頭,和老麵一起攪拌揉製,絕對不加色素與香精,口口都是自然芋香,搭配交錯期間的芋頭顆粒,味道更豐富。
?五穀米饅頭
嚴選頂級五穀原料製作,入口紮實、香氣馥郁,堅果特有的美味為你帶來健康新選擇。
?特製辣椒醬
?堅果塔
★時間就該花在美好的事物上
老麵製成的麵食無論是口感或是營養程度,都勝於商業酵母製成的麵食,尤其是對於腸胃不好易脹氣的人來說,吃天然酵母菌又比吃一般商業酵母麵食更加合適,增加腸胃健康喔!
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